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建设农场对餐饮服务行业开展防控“非洲猪瘟”知识专项培训会议
作者:王丽男    文章来源:本站原创    点击数:215    更新时间:2018/11/23

面对我省再次发生非洲猪瘟疫情的严峻形势,场领导高度重视,1123日下午,建设农场卫生科、环保科联合电视台、宣传部,特对农场辖区内的所有餐饮业开展防控“非洲猪瘟”知识专项培训。    

此次会议上张桂琴科长传达了《关于传达全省非洲猪瘟防控紧急视频会议精神的通知》,进一步强调了全国非洲猪瘟的严峻形势。文件上提出我省发生的几起疫情都与饲喂泔水密切相关,按照国家要求立即禁止泔水进入生猪养殖环节,加强餐厨垃圾管控。卫生监督所贾振江对非洲猪瘟的知识及防控进行了详细说明,强调此非人畜共患病。随后环卫科科长周振明再次强调生猪肉要正规渠道进购,并有检疫合格证明,餐厨废物要按要求处理,禁止流向生猪养殖环节。    

辖区内共有30余家餐饮业参加了会议,当场签署了食品安全承诺书。卫生科发放了各项食品安全记录本共100余份。今后卫生科和环保科将继续加强对餐饮业生猪肉进购和餐厨废物的监督检查力度,确保食品安全。    



图为培训会议现场图片:    

   

文章录入:卫生科    责任编辑:建设农场 
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